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火腿芝士肉松卷做法

更新时间 : 2023-12-29

火腿芝士肉松卷做法

当谈到美味的小吃,火腿芝士肉松卷绝对是一个不可忽视的选择。这款美食不仅口感丰富,而且制作简单,非常适合作为下午茶的点心。下面就让我们一起来学习制作火腿芝士肉松卷的步骤吧。

 食材准备
- 火腿片:6片
- 芝士片:6片
- 肉松:适量
- 鸡蛋:1个
- 面包糠:适量
- 面粉:适量
- 油:适量

步骤
1. 将火腿片和芝士片准备好,肉松备好适量。
2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 准备两个碗,一个里面放入面包糠,另一个里面放入面粉。
4. 将火腿片平铺在案板上,放上一片芝士片,然后均匀地撒上一层肉松。
5. 将火腿片从一端开始卷起,卷成卷状。
6. 将卷好的火腿片依次蘸过面粉、鸡蛋液和面包糠,确保均匀地裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
7. 将裹好面包糠的火腿卷放入预热好的油锅中,用中小火炸至金黄色即可捞出沥油。

温馨提示
1. 在撒肉松的时候,要均匀地撒在火腿片上,这样可以增加卷起来的口感和味道。
2. 在裹面粉、鸡蛋液和面包糠的时候,要轻轻地按压,确保面包糠可以均匀地附着在火腿卷上。
3. 在炸的过程中,要用中小火,避免火腿卷炸焦。

火腿芝士肉松卷是一道美味可口、口感丰富的小吃,不仅适合作为下午茶的点心,也可以作为宴客的开胃菜。希望大家在制作这道美食的过程中,能够享受到烹饪的乐趣,也能够品尝到美味的成果。
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