低卡芋泥蛋挞做法
低卡芋泥蛋挞是一道美味健康的甜点，不仅口感丰富，而且热量低，非常适合想要控制体重的人群。下面就让我们一起来学习一下低卡芋泥蛋挞的制作方法吧！

材料：
- 150克芋头
- 2个鸡蛋
- 50克低脂奶酪
- 适量甜味剂
- 适量香草精
- 适量蛋挞皮

步骤：
1. 将芋头去皮切成小块，放入锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的芋头放入碗中，用叉子压成芋泥状。
3. 在芋泥中加入鸡蛋、低脂奶酪、甜味剂和香草精，搅拌均匀。
4. 将蛋挞皮放入蛋挞模具中，倒入芋泥混合物。
5. 将蛋挞模具放入预热180度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋挞表面呈金黄色即可。
制作完成后，低卡芋泥蛋挞就可以食用了。这道甜点不仅口感丰富，而且热量低，非常适合作为下午茶或晚餐后的甜点。希望大家可以尝试制作，并分享给家人和朋友一起品尝哦！
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