香酥海参丸窍门的做法介绍，想做香酥海参丸窍门，但是不懂怎么做，哪里有香酥海参丸窍门做法的课程呢?下面介绍香酥海参丸窍门的做法，也是香酥海参丸窍门简单的家常做法，大家可以跟着下面香酥海参丸窍门的做法学做一下。

　　做香酥海参丸的原材料

　　香酥海参丸的做法步骤

　　1、把海参花椒水和料酒腌 10 分钟去腥，用清水冲洗干净。

　　2、水发北极海参切碎，虾仁切碎，肉馅加料酒，盐，酱油，加清水，鸡蛋打上劲，放入海参，虾仁，土豆泥继续搅拌。

　　3、.锅中放入油，大火烧热，揉成小肉丸，裹上面包糠，放入油锅，小火炸制金黄捞出。

　　4、锅中大火烧热，炸第二遍，让丸子更加香脆可口。

　　做香酥海参丸的小窍门

　　1、北极海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸富含牛磺酸、硫酸软骨素刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。

　　2、北极海参中蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效，可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。中医认为：海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的最佳食品。

　　上述是关于香酥海参丸窍门做法的详细介绍，不懂做香酥海参丸窍门?可以按照上述的步骤进行学做香酥海参丸窍门。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。