清蒸鲈鱼的做法介绍，想做清蒸鲈鱼，但是不懂怎么做，哪里有清蒸鲈鱼做法的课程呢?下面介绍清蒸鲈鱼的做法，也是清蒸鲈鱼简单的家常做法，大家可以跟着下面清蒸鲈鱼的做法学做一下。

　　做清蒸鲈鱼的原材料

　　清蒸鲈鱼的做法步骤

　　1、市场买的鲈鱼按要求切的鱼片鱼骨。

　　2、两片鱼肉切成条状，一边不要切断。

　　3、用盐料酒生姜拌均匀静置10-15分钟。

　　4、把鱼头鱼尾大葱鱼骨先摆入盘中(没大葱铺姜片，家里有啥放啥。

　　5、再铺上两片鱼肉上面放生姜丝。

　　6、锅里水开后入锅蒸。

　　7、蒸8-10分钟。

　　8、淋上生抽或蒸鱼豉油，沿中间码一条剁椒两边摆上小米椒撒上葱花(如有人对鱼腥味敏感可沘去原汤汁)

　　9、最后淋上热油即可。

　　上述是关于清蒸鲈鱼做法的详细介绍，不懂做清蒸鲈鱼?可以按照上述的步骤进行学做清蒸鲈鱼。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。