酱烧鸡腿的做法介绍，想做酱烧鸡腿，但是不懂怎么做，哪里有酱烧鸡腿做法的课程呢?下面介绍酱烧鸡腿的做法，也是酱烧鸡腿简单的家常做法，大家可以跟着下面酱烧鸡腿的做法学做一下。

　　做酱烧鸡腿的原料

　　酱烧鸡腿的做法步骤

　　1、鸡腿剁成块，冷水下锅，加入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫捞出洗净备用。

　　2、起锅倒入少许油，加入冰糖炒糖色。

　　3、炒至枣红色加入一勺甜面酱，一勺黄豆酱，小火炒出酱香味。

　　4、加入葱蒜粒，八角，香叶，干辣椒炒出香味。

　　5、倒入焯好水的鸡腿肉，翻炒均匀。

　　6、加入足量的清水，煮开转小火烧20分钟左右。

　　7、挑去大料，葱蒜。

　　8、加入少许盐，蚝油，生抽调味。

　　9、大火收汁即可。

　　10、撒上葱花，出锅装盘。

　　上述是关于酱烧鸡腿做法的详细介绍，不懂做酱烧鸡腿?可以按照上述的步骤进行学做酱烧鸡腿。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。