洋葱炒鳝丝的做法介绍，想做洋葱炒鳝丝，但是不懂怎么做，哪里有洋葱炒鳝丝做法的课程呢?下面介绍洋葱炒鳝丝的做法，也是洋葱炒鳝丝简单的家常做法，大家可以跟着下面洋葱炒鳝丝的做法学做一下。

　　做洋葱炒鳝丝的原材料

　　洋葱炒鳝丝的做法步骤

　　1、准备好食材，洋葱和香菇切丝，姜切丝。

　　2、鳝丝切段用料酒，胡椒粉、姜丝腌制十分钟。

　　3、酱汁料，生抽，耗油，白糖，淀粉，水搅拌均匀。

　　4、鳝丝洗净滤干切段，用料酒胡椒粉少许姜丝拌匀静置十分钟，洋葱切丝，香菇提前浸泡，洗净切丝，老姜切丝，锅内放油烧热放姜丝炒香倒入鳝丝翻炒至脱水爆透盛起，锅内放油加热，倒入洋葱和香菇炒香，倒入鳝丝翻炒后将调料汁倒入快速翻炒至粘稠起锅装盘撒点葱花和胡椒粉。

　　上述是关于洋葱炒鳝丝做法的详细介绍，不懂做洋葱炒鳝丝?可以按照上述的步骤进行学做洋葱炒鳝丝。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。