酱羊排的做法介绍，想做酱羊排，但是不懂怎么做，哪里有酱羊排做法的课程呢?下面介绍酱羊排的做法，也是酱羊排简单的家常做法，大家可以跟着下面酱羊排的做法学做一下。

　　做酱羊排的原料

　　酱羊排的做法步骤

　　1、锅内适量清水，羊排放入，大火煮开，多焯一会儿。

　　2、捞出洗净浮沫。

　　3、锅内适量油烧热，姜片，花椒，香叶，桂皮，冰糖炒香。

　　4、2勺郫县豆瓣酱。

　　5、炒出红油。

　　6、适量清水，盐，生抽，老抽调味。

　　7、羊排放煮锅内，炒好的汤汁倒入。

　　8、2勺黄豆酱。

　　9、大火煮开。

　　10、转中小火炖一个半小时。

　　11、酱好的羊排腌一夜更入味儿。

　　12、成品。

　　上述是关于酱羊排做法的详细介绍，不懂做酱羊排?可以按照上述的步骤进行学做酱羊排。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。