更新时间 : 2019-10-22
热爱生活热爱美食的人,却偏爱逛菜场。因为菜市场是个很有生命力的地方,也是了解当地生活方式的好途径。今天,就带着大家逛逛这8个全球都著名的菜市场。
01.Borough Market博罗市场
� London,UK | 英国伦敦
Borough Market 地处伦敦中心地带,是一个相当古老的市场,它的历史可以追述到1000多年前。
周末,来自附近和国外的70多名有机农场主和手工商贩会涌向这里;使它成为地方和季节性美食的聚集地。
在市场中,你可以买到意想不到的民族食物。
02.Tsukiji Fish Market 筑地市场
� Tokyo, Japan | 日本东京
筑地市场位于银座以东,是东京很大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场;被称为「东京的厨房」。
筑地市场1935年开设,是日本乃至全球都算是较大的生鲜产品交易地;它被分为内外市场两个部分。
为2020年东京奥运会作准备,2018年10月6日,「场内市场」正式关闭,并移至丰洲市场(Toyosu Market);
「场外市场」部分则依旧保留;还是日本超级热门的旅游点之一。
03.Queen Victoria Market维多利亚女皇市场
� Melbourne,Australia | 澳大利亚墨尔本
维多利亚女皇市场(Queen Victoria Market),位于澳洲的墨尔本。
是南半球大规模的露天市场,全球第三大规模的露天市场,亦是世界上有名旅游景点之一。
市场由 1857年起开始运作至今,是现存在墨尔本市中心内的19世纪市场。
这里不仅仅是墨尔本的购物圣地,也是人们互相交流,感受城市文化,逛吃逛吃的好去处。
04.Chatuchak Market 恰图恰市场
� Bangkok,Thailand | 泰国曼谷
泰国曼谷恰图恰市场(Chatuchak Market)是东南亚的跳蚤市场,约有10个足球场那么大。
它于1982年开始营业,约有1万5千个摊位左右,大部分摊位只于周末营业,粗略估计每个营业日约有20万旅客到访;是曼谷著名的旅游景点之一。
周末市场按区域划分,有专卖小动物的,专卖小商品的;可以和商家砍价,也是旅行中的一种乐趣。
05.Marché Bastille 巴士底市集
� Paris,France | 法国巴黎
位于巴黎玛黑区,巴士底广场旁的巴士底露天市集(Marché Bastille),就是全巴黎精彩的市集,没有之一。
巴士底市场管理严格,每一类食材只允许少数质量过关的商家入驻;不仅确保了品质,也很多元。
刚捞上来的海鲜,新鲜的香料,美味的奶酪和色彩缤纷的蔬果。都令人流连忘返,沉迷其间。
也许,这才是巴黎实在的美~
06.La Merced Market拉默塞德市场
� Mexico City,Mexico | 墨西哥
想要上一堂传统墨西哥风味的历史课,那不能错过拉默塞德市场(La Merced Market)。
这个有着 150多年历史的市场里,深藏着无数令人难忘的拉美记忆。
拉默塞德市场是墨西哥首都的市场,这里有着迷宫般排列的 3000多个摊位;从仙人掌、墨西哥薄饼到鼹鼠、蚱蜢、玉米菌类,应有尽有。
位于市场中心的 Pancita Alley,那里有墨西哥标志性的,由辣椒和牛胃制成红汤。当然还有很好的牛排玉米饼、 pork posole 和 huaraches。
07.La Boqueria Market波盖利亚市场
� Barcelona,Spain | 西班牙巴萨罗那
波盖利亚市场(La Boqueria Market)靠近兰布拉大道,于1840年就开始营业。
它被誉为巴塞罗那古老、世界上出名的食品市场,也是一个真正的美食鉴赏家的必游之地。
这里既是食客们的天堂,也挤满了挎着相机的观光客。
各种当地出产的蔬菜水果,新鲜而饱满,泛着令人愉悦的光泽。
去 La Boqueria,要去 Pinotxo 酒吧,那里有餐厅招牌的葡萄酒,配腌制鹰嘴豆和botifarra 香肠,不能错过。
08.Nuovo Mercato di Testaccio 新特斯塔丘市场
� Rome,Italy | 意大利罗马
新特斯塔丘市场(Nuovo Mercato di Testaccio),从古老的 Testaccio 广场搬到了现在阳光现代的建筑内;不仅有太阳能供电,仍一如既往地供应着美味绝伦的奶酪和火腿。
这里热情的商家会向你介绍各种精品羊乳奶酪,或者切一小块帕玛森干酪让你尝试。若想像当地人一样购物,这里便是很好的去处。
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