更新时间 : 2019-10-21
怎么做叉烧肉? 不用烤箱,不用平底锅,直接用电饭煲做个懒人版的蜜汁叉烧,入味软糯,味道绵密香浓,做出来这个销魂的酱汁真的是很下饭的!下面介绍电饭煲叉烧肉的做法。
电饭煲做叉烧肉的材料:五花肉500克、姜片、蒜末、白芝麻
电饭煲做叉烧肉的调味:叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、盐少许
电饭煲叉烧肉的做法:
1、五花肉清洗干净晾干,加入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、少许盐,放上几块姜片、蒜末,抹匀腌制半小时(中途翻一下入味)。
2、电饭煲里刷上适量油,铺上一点姜片,放入五花肉,按煮饭键煮25分钟左右,再按一次煮饭键继续煮10分钟。
3、中途打开翻一下面,这样好均匀上色。出锅后切片,然后把电饭煲剩余的叉烧酱汁淋上去。
然后配上你的白米饭开吃吧!销魂的酱汁用来拌饭,叉烧肉入口即化,真的太美味了!
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