麻辣烫的做法介绍，想做麻辣烫，但是不懂怎么做，哪里有麻辣烫做法的课程呢?下面介绍麻辣烫的做法，也是麻辣烫简单的家常做法，大家可以跟着下面麻辣烫的做法学做一下。

　　麻辣烫的介绍

　　街头那卖麻辣烫的小车总是充满诱惑，各种串串吸收了又烫又鲜又辣的汤汁，让人吃了一串还是流连忘返。

　　麻辣烫的用料

　　茼蒿150克

　　鹌鹑蛋20个

　　鱼丸20个

　　金针菇100克

　　培根100克

　　海带100克

　　川味火锅底料1包

　　麻酱30克

　　鸡精2克

　　盐3克

　　麻辣烫的做法

　　1. 将食材洗干净，整理成均匀的大小，把海带切成条状，然后将各种食材用竹签穿起来。

　　2. 把麻酱、鸡精和盐放入适量水，调成粘稠度合适的蘸料。

　　3. 在锅中加入水，煮开火锅底料。

　　4. 把穿好的串串放下去烫熟，就可以拿起来蘸蘸料吃。

　　麻辣烫的美味窍门

　　不同食材需要煮的时间长短不同，海带等需要煮久一些，而茼蒿、金针菇则稍稍一烫就可以了，煮太久容易煮烂。

　　上述是关于麻辣烫做法的详细介绍，不懂做麻辣烫?可以按照上述的步骤进行学做麻辣烫。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。