更新时间 : 2019-02-16
牛腩煲萝卜的做法介绍,想做牛腩煲萝卜,但是不懂怎么做,哪里有牛腩煲萝卜做法的课程呢?下面介绍牛腩煲萝卜的做法,也是牛腩煲萝卜简单的家常做法,大家可以跟着下面牛腩煲萝卜的做法学做一下。
做牛腩煲萝卜的原料:
牛腩500克
白萝卜500克
小葱1棵
姜1小块
丁香2粒
八角2个
香叶2片
柱候酱50克
生抽30毫升
老抽15毫升
盐2克
白糖4克
植物油30毫升
牛腩煲萝卜制作方法:
1. 牛腩切成小块焯熟备用。
2. 白萝卜洗净起皮切成两厘米见方的小块,焯水备用,白萝卜焯水是为了去除萝卜特殊的生臭味。
3. 锅中放入油,油热后放入切好的葱段、姜片、丁香、八角、香叶,翻炒出香味。
4. 放入柱候酱、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀
5. 。添入没过牛腩4厘米的水,水开后小火炖煮一个半小时。放入焯过水的萝卜继续小火炖煮20分钟即可。
上述是关于牛腩煲萝卜做法的详细介绍,不懂做牛腩煲萝卜?可以按照上述的步骤进行学做牛腩煲萝卜。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。
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