可可戚风蛋糕的做法介绍，想做可可戚风蛋糕，但是不懂怎么做，哪里有可可戚风蛋糕做法的课程呢?下面介绍可可戚风蛋糕的做法，也是戚风蛋糕简单的家常做法，大家可以跟着下面可可戚风蛋糕的做法学做一下。

　　做可可戚风蛋糕的用料：

　　蛋黄：4只;

　　细砂糖：25克;

　　牛奶：60克;

　　玉米油：50克;

　　低粉：60克;

　　可可粉：15克;

　　蛋白：4只;

　　细砂糖：55克。

　　做可可戚风蛋糕烘培注意事项：

　　180度，上下火，中下层，35-40分钟。

　　可可戚风蛋糕制作步骤：

　　可可戚风蛋糕制作方法跟“原味戚风蛋糕”做法一样，另外需要注意的是，得提前将可可粉和低粉混合过筛，可可粉很容易令蛋白霜消泡，因此操作时要格外注意。

　　上述是关于可可戚风蛋糕做法的详细介绍，不懂做可可戚风蛋糕?可以按照上述的步骤进行学做可可戚风蛋糕。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。