学厨师，高收入，也不需要证书，厨师学好了是相当好就业的，因为人的一日三餐是少不了的，所以学厨师可以轻松就业，而且这个行业越老越吃香。那么新手想学厨师有哪几种途径呢？下面我来告诉大家。

第一种：自主学习

　　自己买菜谱回来研究或者在网上看视频学习，对于厨房小白来说这种方法是不建议的。因为没有经验，摸索的时间非常长，而且书上和网上的资料从选材、设备、制作过程、配方等方面并没有详细的陈述，制作出来的产品也似是而非。

第二种：去酒店厨房学习

　　知名星级酒店很少招零基础的厨房小白，招学徒的大多是一些规模较小的餐厅，可能餐厅主打一个菜系，或者本身菜品就不丰富，那么你能学到的更是凤毛麟角，并且学徒的薪资一般都是比较低的。老话说，教会徒弟，饿死师傅。找愿意真心带徒弟的师傅，这一步，就难倒了大多数人。酒店师傅就是教会你一些许多人都会的，能让你帮到他，他的工作可以轻松省力，那些好的配方，厉害的技巧，不见得会全盘教给你。

第三种：找专业正规的烹饪学校学习

　　老师的职责就是教学生知识，你问老师任何问题，只要他知道的他不会不告诉你。从食材到设备一应俱全，老师手把手教学让你掌握更快更牢固。课程以实操课为主，理论课为辅，所以你会拥有大量时间练习。而且每隔一个时间段会有阶段性考核，就是为了检验学生的学习成果，如果考核不过，重新学习直到能达到阶段性考核的目标才会进行下一阶段的教学，所以包教包会。广州新东方烹饪学校还有创就业帮扶，学校与多家星级酒店及知名单位企业合作，推荐学生就业，并拥有校园双选会及企业定向班模式，保障学员就业。所以，这种途径是最靠谱的。

　　通过上述三种途径分析，相信你已经对这三种途径有了大概的了解，所以想学厨师，还是到广州新东方烹饪学校看看吧！