初中生学西点专业在新东方烹饪学校的前景是广阔的，这主要体现在以下几个方面：

1. 市场需求旺盛：
   • 随着现代人生活品质的提高，对西点烘焙美食的热爱和追求也在不断增长。这使得西点行业的人才需求量持续增加，为学习西点的初中生提供了广阔的就业空间。
2. 教育资源丰富：
   • 新东方烹饪学校作为专业的烹饪教育机构，为学习西点的初中生提供了丰富、系统的教学资源。包括一流的教育设施、优秀的师资力量和全面的课程设置，能够确保学生学到真才实学。
3. 理论与实践结合：
   • 新东方烹饪学校注重理论与实践的结合，学生在学习过程中将进行大量的实训操作，如面包整形、蛋糕制作等。这种教育模式能够使学生更好地掌握所学内容，为将来的职业发展打下坚实的基础。
4. 职业发展多元化：
   • 学习西点专业的初中生可以在多个领域发展，如成为西点师、烘焙师、产品研发师等。随着经验的增长，还可以向管理层发展，如店长、区域经理等。这些职业都具有广阔的发展前景和较高的薪资待遇。
5. 创业机会丰富：
   • 学习西点专业的初中生还可以选择自主创业，开设烘焙店、甜品店等。新东方烹饪学校提供了创业指导和扶持服务，帮助学生实现创业梦想。

综上所述，初中生学西点专业在新东方烹饪学校具有广阔的前景和多种选择。学生可以在这里学到真才实学，为未来的职业发展打下坚实的基础。