学西点的时间长短取决于多种因素，如学习目标、个人基础、课程类型等。一般来说，有以下几种情况：

1. 短期课程：通常为数周或数月，适合对西点有浓厚兴趣的初学者或想快速掌握一些基本技能的人。这些课程通常包括一些基础的烘焙技巧、蛋糕装饰等。

2. 长期课程：通常为几个月到一年或更长时间，适合想要深入学习西点技能并从事相关职业的人群。这些课程通常会涵盖更多的内容，如面点制作、烘焙原理、创新菜品研发等。

3. 专业西点师培训：时间可能更长，达到一年或更长时间。这种培训通常更加全面和深入，包括各种西点制作技能、烘焙店经营管理等方面的知识。

此外，学西点的时间还受到个人基础、学习进度、课程安排等因素的影响。对于没有任何基础的初学者，学习时间可能会相对较长。而如果有一定的基础和经验，学习时间可能会相对较短。

总的来说，学西点的时间因人而异，需要根据个人情况和目标选择适合自己的课程和培训方式。无论选择哪种方式，都需要付出一定的努力和时间来学习和掌握西点技能。