短期烧腊卤水
广州新东方烹饪学校
烧腊卤水系列

学习内容:烤乳猪  白切鸡  深井烤鹅  脆皮乳鸽  北京片皮鸭  蜜汁排骨  盐水鸭  烧鸭  脆皮烧鸭  烧鸡  盐焗鸡  姜葱鸡  沙姜焗鸡  东江盐焗鸡  玫瑰豉油鸡  豉油皇乳鸽  烧乳鸽  老娘叉烧  蜜汁叉烧  卤水三拼  炭烧猪劲肉  化皮烧肉  盐焗鸡翅  盐焗鸡爪  卤水鸭  卤水鸭掌  卤水猪手  卤水猪耳朵  卤猪蹄  卤水鸭翅  潮式卤水掌翼等56种品种......

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