茶点,茶道中份量较小且精雅的食物,是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心;茶点样式美观、口味多样、形小、量少、质优、品种丰富,是佐茶食品的主体。
学厨师,我选择新东方烹饪学校
定向培养
广州新东方以培养专业广式茶点师为目标,注重动手能力的培养,让学生掌握各种流行的广式茶点,培养学生的创新能力与工艺美感。
传授各 类炸、煮、煎、烤、蒸等面点以及各类广式风味小吃等制作技术。主要品种有:水晶虾饺、肠粉、珍珠鸡、豉汁凤爪、各种粥类等。
肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。
具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。
具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜等特点。
不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。
作为一种传统食品,在中国人心中的地位超过世界上任何一个民族。
以油脂为介质,使食物从表面到内部的热脱水和煮制相结合的过程。
学校先后在广州、成都、北京、上海、深圳、南京、长沙、合肥、杭州等各大城市设有就业指导中心。
打造五重就业引荐,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为好就业提供有力途径。
通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程,加强学生创业意识,传授创业实务,让学生能创业会创业。
对有创业愿望的学生,通过资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶,让学生成功创业。