回望2020年的开端许多人的事业不止停止不前，还有失业，转行 ，迷茫，有没有想过去创业呢?其实找到一个好的创业项目并不难，今天广小新就来跟大家聊聊小吃创业。

　　小吃创业好不好?

　　1、文化附加值

　　每一个城市都有自己的特产，这些带有浓厚地域标志的特殊产物，渐渐形成一个独特的饮食圈子。而小吃就是这个圈子里的精华，逐年加大的文化附加值是它从根里的优势——辨识度高，即便是带去别的城市也能有很强的市场接受度。

　　2、变化性强

　　小吃作为一种简单而复杂的地域美食有多种，可变性正餐、外卖亦或是下午茶，小吃可以满足一天内的就餐需求。

　　3、市场大

　　一直作为配角在餐饮市场中的小吃，潜力是其他品类的几倍之多，可挖掘的资源非常丰富。而且在小吃这条路上行人稀少，道路广阔。

　　学小吃要创业需要注意这几点！

　　1、故乡情

　　每个人对故乡都有深厚的情感，如何利用好这样的故乡情?用小吃来讲故事、诉衷情?建设一个品牌，多的是创始人倾注其中的感情和文化认同感。

　　2、 手艺人

　　小吃除了地域特色之外，大的卖点就是手艺。一个小吃如果不美味不好吃，怎么能成功?所以每一个好的小吃创业者都是一个手艺人。

　　3、投资少

　　要创业，需要资金为什么大多数人创业选择小吃，简单来说就是投资少，就拿早餐创业来说。也许一开始门店都不用租，只需要一辆车就OK了，如此简单的创业模式是受创业者欢迎的根本原因！

　　小吃创业的难题

　　1、技术

　　关键词：技术、手艺人！小吃创业最重要的是什么?是技术！你要成为一个手艺人，才能去创业，才能进行下一步！要创业，先就要想一下，你要在哪里才可以学到技术！

　　2、资金

　　关键词：资金少！小吃创业不需要很多资金，但是也是需要一点的，当然这就是第二步你需要解决的问题了。不过这个问题对小吃类创业者来说，一般很好解决，因为需要的资金确实少。

　　3、口味新

　　关键词：网红、时代、流行！

　　现在的小吃创业不仅要有家乡味道的小吃，而且也要有网红小吃，虽然让人留恋的就是那一口老味道。但是也不能没有新发展，要与时代流行相结合，不时的更新口味才会更受欢迎。

　　想学小吃创业到哪里?广州新东方烹饪学校能帮到你！我校长期开设短期特色小吃创业班，专业的技能培训以及精准的就业指导，要成为一个手艺人就来广州新东方，学正宗好技术！