脆皮乳鸽怎么做?脆皮乳鸽是人们喜爱的菜品之一，厨师们能够掌握脆皮乳鸽的做法是为自己有大的竞争力，所以，许多厨师会想学脆皮乳鸽，去哪个脆皮乳鸽培训班好呢?脆皮乳鸽培训学费要多少钱?

　　脆皮乳鸽的介绍

　　“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜，属于粤菜系，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点，常吃可使身体强健，清肺顺气。随着菜品制作工艺的不断发展，逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种制作方法。无论那种制作方法，都是在鸽子经过一系列的加工，挂脆皮水后再加工而成，成品外脆里嫩，色泽红亮，香气馥郁。这三种方法的制作过程不算复杂，但若想达到理想的效果并不容易。

　　学做脆皮乳鸽培训去哪个学校好呢?

　　要进行脆皮乳鸽培训可以到广州新东方烹饪学校，广州新东方烹饪学校是脆皮乳鸽培训行业的佼佼者，有很强的厨师培训团队，有名的脆皮乳鸽培训老师就在广州新东方烹饪学校。新东方烹饪学校建校几十年，在西点西餐、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。

　　广州新东方烹饪学校的脆皮乳鸽培训课程是以市场为导向开设的，在进行脆皮乳鸽培训的时候，采用老师一对一的教学模式，在多媒体教师上课，理论和实操可以一起进行，方便学生学习做脆皮乳鸽等小吃。

　　广州新东方烹饪学校学脆皮乳鸽费用要多少?

　　广州新东方烹饪学校学脆皮乳鸽的费用主要是包括学生上课实操时需要的食材费、服装费、学习工具费等费用。其学费构成中，材料费占据较大部分的比例。以一堂课学脆皮乳鸽为例，这节课需要的脆皮乳鸽的配料、脆皮乳鸽等食材，工具有锅等工具。这些是需要成本的，所以在学习脆皮乳鸽过程中，材料费占据较大的成分。

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