都说“民以食为天”，在这个经济高速发展的时代，无论经济怎么发展，饮食的主题却是永恒不变的。因为只要你存在，就面临“吃”的问题，在这样的背景下，餐饮行业就永远不会被取代，而厨师人才也越来越呈现出供不应求的状态。

所谓“男怕入错行，女怕嫁错郎”。所以选择什么行业对于我们来说很重要，因为这决定了你以后的发展方向和道路，虽然“条条大路通罗马”，但是路却有荆棘和平坦之分，那该如何选择呢？

首先要考虑的便是这个行业的发展情景如何，发展空间怎样，待遇好不好等问题。而面临巨大市场缺口的厨师，发展情景不可谓不好，发展空间不可谓不广，待遇就更不用说了。所以，厨师便是你的不二之选。

“食以安为先”，作为一名消费者，首先是要吃的健康，绿色，这就要求美食制作者懂得食材的搭配原理。其次便是要上升到艺术层面。眼下，吃不仅是生存需要，更是一门艺术。好的菜肴，不仅要色香味俱全，更要吃出感动，吃出创意，吃出爱，这才能称得上真正的“行货”厨师。

广州新东方烹饪学校作为华南地区最大的烹饪旗舰学校，始终以弘扬中华美食文化、培养精英厨师为己任，在教学方面把基础的食材操作与时尚元素结合起来，将理论塑造与实践技能贯穿一致，培养出真正的专业大厨。