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2022年广州新东方妙飞杯·妙味星厨技能争霸赛隆重举行!

更新时间 : 2022-10-25

为传承中华餐饮文化,弘扬大国工匠精神,搭建广州新东方烹饪学校与社会各界需求的桥梁,充分展现广州新东方烹饪学校的风采和实力,提高新东方烹饪教育的品牌影响力,为国家和社会培养更多更优秀的烹饪技能人才,2022年广州新东方烹饪学校妙飞杯·妙味星厨技能争霸赛隆重举行!


开幕致辞    

在庄严的国歌声中,伴随着五星红旗的冉冉升起开幕式正式启动。

首先,参赛选手学生代表发言,对学校搭建的这个交流学习的平台表示非常的感谢,同时表示会刻苦努力、全力以赴赛出成绩。

随后,教师代表发言,他表示希望新东方学子能借此机会展现自我,提升技能,充分展现同学们的技能水平和精神风貌。

接着,本次大赛裁判长发言,他提出,希望同学们在比赛中赛出自己的真实水平,他承诺评委老师们将本着公平、公正、公开的规则进行评审,对每一位参赛选手及每一件参赛作品负责。

最后,妙飞企业方代表发表讲话,强调本次大赛的举办,对促进校企间的交流,检验同学们的技能具有重要意义。舞台已经铸就,表演必定精彩。





 

西点赛区    

当普通的面粉、奶油和糖到了西点同学们的手中,便被赋予了形形色色的生命,伴随创意蛋糕大赛的来临 ,西点专业的同学们脑洞大开,用奶油调色,裱花绘制,创意无限赶快拉近镜头,看看现场盛况吧!

在转盘的旋转过程中,创意与灵感也在大脑急速碰撞,手下的功夫也立刻呈现,雕琢、打磨,挤出来的食材像一支绘笔来回划动,一会儿功夫,一个个神奇的甜点绽放在转盘之上,给人带来视觉上的的享受和味蕾上的满足。


西餐赛区    

西餐,与生俱来的浪漫与童话色彩,是对美食的一种活力的赋予。本次比赛,是学校与企业方为学子提供的一个平台,在这个机遇和挑战并存的社会中,我们要学会抓住每一个机会,以更好的状态去迎接未来的职业生涯,不辜负老师的付出,自己的努力。

比赛现场充斥着浓郁肉香,从一个个精美、高质量、高品质、高艺术的作品中我们可以看得出,同学们在刀工、美感、细节方面都处理到了完美,不得不感慨,每一种都是那么独具匠心,每一份都是创新与智慧的结晶。



 

颁奖仪式    

本次大赛的圆满举办,全面提高了同学们的专业技能水平,加深与企业方间的交流联系,对于营造职业教育的良好社会氛围,促进烹饪教育发展具有十分重要的意义,广州新东方烹饪学校也定将“办世界最好的职业教育”作为我们崇高的理想目标,励志为烹饪行业的发展贡献一份力量。

今天,桃李天下,我们共谱盛世华章;明天,匠心筑梦,我们一起扬帆起航。



 

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