品茶
谷雨是采茶的黄金时节，民间流传着“谷雨谷雨，采茶对雨”的谚语。据传说谷雨当天喝茶有清火、辟邪、明目等功效。谷雨前采制的新茶俗称“雨前茶”，泡后一片片嫩叶如枝头再生，色泽明亮，芳香四溢沁人心脾，久泡仍余味悠长。


赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称之为“谷雨花”。从隋朝起，每逢谷雨，全国各地都有观赏牡丹的盛会，花意盈盈，同学们今天一起赏牡丹，发现美、捕捉美、感受美。


食椿
谷雨是吃香椿最好的时节，早在汉朝，香椿就深受宫廷贵人的喜爱，唐朝更将香椿作为贡品。香椿发的嫩芽可做成香椿炒鸡蛋、煎香椿饼、香椿皮蛋豆腐等各种菜肴，营养价值很高。
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