春季技能大赛-日料

“擂台上”

各式菜品、争相斗艳

“擂台下”

欢呼声响、此起彼伏

......

没有比拼，何来进步

没有汗水、何来辉煌

学子的每一次比拼

都注定为学厨生涯

添上浓墨重彩一笔

·整装待发


所有参赛学员及评委老师已就绪，见证各位优秀学子表演真正技术的时候到了。

·比拼开始



所有参赛选手都在聚精会神的制作自己的参赛作品，每一次的下刀、摆盘等细微操作都会影响比赛结果，所以每一位选手都不敢掉以轻心。

·菜品评选

通过本次比赛，可以看出同学们在学习的过程中，是非常认真的。基本功很扎实，技能知识的掌握也很好，能学以致用融会贯通，很好地展现了自己的学习水平。

现场的评委对每一位选手的作品进行认真观察点评，并给出宝贵建议，每一次的比拼都是对自己的重新认知，有不足，才能有进步！

·部分作品