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什么是4D厨房管理呢?

更新时间 : 2022-01-12

你知道什么是4D厨房吗?

简单来说,4D厨房就是四个到位:整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。


整齐划一的摆放,一物一位,精细化管理,你有没有被4D厨房的管理震撼吸引呢?

 

学生们都在享受春节假期,但学校的管理却始终没有松懈,精益求精,一切为了学生,从学生的利益出发。模拟酒店后厨场景,用科学合理的4D厨房管理法,把厨房物品整理归纳到合适的区间里,划清区域,责任分工到位,“工具不回家,我们不回家”的口号,以便同学们能养成良好的卫生习惯,让他们进入企业之后能够更加迅速的适应各种管理制度,顺利上岗就业。

相信同学们在这样规范的管理制度和要求下学习技术,一定能为未来创就业打下坚实的基础。

广州新东方烹饪学院一直专注烹饪教育,非常注重对学生的管理,注重教学品质的提升,相信4D厨房的管理,会使得学校的教学管理更加规范!

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