2021年12月31日20:30，罗振宇“时间的朋友”跨年演讲如约而至。

4个小时，53个故事，为你讲述“原来还能这么干”。这53个故事是否能带给你不一样的感受，产生共鸣？

今天，我们来重温这53个故事中的其中一个：《厨师不想被机器人替代怎么办？》中罗振宇的演讲内容，一起深度解读新东方烹饪教育的模式。
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新东方烹饪学校的教育模式：

● 我们去看的时候，什么切墩、颠勺、翻锅的基本功，当然也在热火朝天地训练......他们是在一个清晰的未来的图景下培养厨师的。

广州新东方烹饪学校的课堂，是小班制情景式教学，90%的实操+10%理论。想要成为好的厨师，离不开大量的实操练习，又量引起质变，在日复一日的积累、练习中，掌握烹饪的原理，功底结实了，再加以创新融合，这是机器人不可复刻的，这一点也让新东方烹饪的学生毕业后能快速的融入工作。

 

● 一个刚毕业的半大孩子，哪里分得清这些？好学校，就得替学生拿这个主意。其次，除了手艺，要想在这个行业站住脚，光靠单打独斗不行。

对于刚毕业的学生而言，很少会能清晰了解以及判断在某一个企业是否能让你在未来的职业生涯有更好的发展，是否只是短期看似很好的福利，这个岗位是否能很容易被替代.....等等的问题，单靠学生是很难分辨的，这时候如果有一个有经验的学校，会替你规避这些风险。

 

● 那么学校从今天起，就为学生编织这张网，没入职的时候，学校就把饭店的薪酬体系、晋升路径给学生了解清楚了。

广州新东方烹饪学校秉持这“职业教育就是就业教育”的理念，从学生入校开始，学校创就业部门已经开始为学生们考虑就业问题。新东方作为烹饪教育行业的知名品牌，长期与各大知名企业单位形成战略性的定向培养关系，让毕业学子有多样选择下还能提供保障。企业定向班、班主任护送学生入职、就业回访......等等的活动，无一不是把就业问题放在首位，即使毕业，学校依旧是学生们坚强的后盾，这就是广州新东方的实力。

 

● 这个行业里的资源，学校帮忙打通。你看，这哪里还是一个学校，这已经成了一个行业共同体啊。

不论你是想换一个城市工作，还是工作后想提升自己，又或是创业需要资源......广州新东方统统替给你出谋划策。正所谓：三个臭皮匠赛过诸葛亮，而新东方烹饪教育更是拥有34年的办学经验，莘莘学子遍布全国，以社会所需培养厨师人才，合作的企业也遍布全国，这样的平台，早已成为行业的共同体，在这里，你收获的不仅仅是厨艺技能，还有巨大的资源网，行业的发展方向等等的一手资源。

● 总有人问我，未来十年，会有什么样的变化。但很少有人问我，未来十年，什么是不变的。我认为第二个问题比第一个问题更重要。因为你要把战略建立在不变的事物上。

民以食为天，“爱吃的中国人”更是让厨师这个行业经久不衰，发展也越来越好。在中国的餐饮市场上，厨师算的上是个不变的确定的“因素”。选择一个对的行业，选择一个好的平台，“就业难”将不是难题，“失业率”高也将不再高。

 

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以就业为导向的职业教育，定向培养行业紧缺的复合型技能人才，保证毕业学生的就业，这是广州新东烹饪学校的实力。重温了一遍《厨师不想被机器人替代怎么办？》，你是否对职业教育有不一样的看法，对广州新东方有更深的了解？