厨师学校首页 > 新闻资讯 > 学校新闻 > 广州新东方告诉你厨师学校都在学什么

广州新东方告诉你厨师学校都在学什么

更新时间 : 2016-01-04

你想学厨师?你苦于找不到一所好学校?别捉急,今天小编就带你深入了解广东地区烹饪培训行业响当当的学校——广州新东方烹饪学校,看看在那里能学到啥?能不能学会?

它是一所培养优秀厨师人才的学校,也许你对烹饪一无所知,也许你能炒一盘不错的蛋炒饭,但是当你走进那里,你会发现什么是专业培训?什么才是真正的厨师?看一位位厨师高手是如何在那里养成的。

基本功是好厨师的根本

厨师学校都在学什么?练内功

如果将一名厨师比喻成武林高手的话,出神入化的刀工和炉火纯青的勺工就是一名高手必修的内功心法。在那里,你可以系统学习练好刀工勺工的诀窍,轻松切出蓑衣花刀、灯笼花刀等各式各样的原材料,出色的完成锅勺与火候之间的完美切磋,让你拥有厨神般的内功修为。当你刀工练习到能够达到刀起刀落材料只有发丝之距,推拉托送中完美将食材玩弄于锅中时,这时你就可以练习招式了。

一人一灶 重实操

厨师学校都在学什么?勤实操

一人一灶保证每位同学都能独立练习,这就像一位世外大侠永远都会拥有一两件属于个人特色的武器一样。广州新东方独创"理实一体化"阶段性教学模式,每位学生在完成每个阶段学习之后,都会进行相应的阶段性考核,考核通过,方能晋级进入下一阶段学习,循序渐进才是一门技术成长的正确打开方式。

厨师学校都在学什么?精菜系

八大菜系中无论粤川湘鲁,还是闽浙苏徽,每个菜系都有其独特的魅力。在广州新东方,你可以掌握粤菜中的煲汤技巧,川菜中的麻,湘菜中的辣,还有徽菜中的酱香美味等等,每一样都会有星级厨师倾囊相授。这就像一名武痴走入一座写有各大门派独门绝学的宝库,还有历代绝世高手亲授技巧心法,让你成功走上高手之路。

厨师学校都在学什么?多发展

艺术是来源于生活,又超越生活的。关于烹饪的艺术,除了食材与火候之间的碰撞,还有传统果蔬雕刻、果酱画、糖艺、面塑和帅气时尚的调酒技艺,在广州新东方你可以统统都掌握,做一名真正的美食艺术缔造者。

青春在那里飞扬 ,每位有志之士在广州新东方修炼厨艺,中西合璧,海纳百川,融会贯通。如果你想成为厨师高手,相信上面的内容已经完全明白的告诉你广州新东方烹饪学校作为厨师培训学校的学生都在学什么,他们在那里等你来切磋。

 


上一篇: 学厨的魅力所在

下一篇: 学厨之道:精致源于热爱

相关推荐

活动回顾 | 技能竞技展风采,以赛促学助成长,2024春季技能大赛刀工大赛 活动回顾 | 广州新东方就业双选会圆满举办 别错过!广州新东方春季学籍注册正当时! 预告|广州新东方就业双选会“职”为你来 活动回顾|老师进校园,精锐授业育人才 广州新东方烹饪学校小吃怎么样?
申请助学金 立即咨询
报名咨询电话:02084857993

校区地址:广州市南沙区东涌镇小乌村市鱼路233号

备案号: 粤ICP备2022149258号-2

版权所有: 广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校有限责任公司

在线咨询 申领助学金