近年来，就业形势越来越严峻，毕业生找工作状况之惨烈实属空前。而与此同时，很多地方厨师的需求量却是日益增大。宽松的就业前景吸引了一部分在就业前线上挣扎的毕业生。厨师的地位越来越高，厨师的工作内涵也越来越丰富。厨师不是单纯做菜的厨工，他是厨房里缔造饮食新时尚的艺术家。
    如今，厨师要以绿色为基础，以美味为核心，以营养为目的，为人们的生活弹奏美食新乐章。如此看来学厨师早已不在人们传统看法中的下九流之列了。

在现代社会，传统行业优势依然突出，在国民经济中占有重要比重。但厨师行业，作为传统行业的一部分，为国家经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今，餐饮业连续24年以高于16%的速度实现了有效增长，成为国家发展、经济增长不可或缺的一部分。

因此，厨师已经成为当下高薪、低压的代名词了。据小编调查所得，厨师已成为十大高薪技术蓝领之一，并且具有上升趋势。厨师的薪资待遇普遍高于同地区多类技术行业，甚至高于部分白领阶层，不仅如此，厨师还具有广阔的发展前景。

倘若你技术精湛，就可以尝试自主创业。在市场经济化的今天，“自主创业”已是一个较为普遍现象，而对于厨师行业来讲，自主创业更是一件得心应手的事！因为小编觉得，餐饮行业均是由小做大的，对于初入门创业的创业者来说餐饮行业相对起点低、资金投入不是太高，加上自己的技术支持，做起来就事半功倍！而今天发展得如火如荼的餐饮行业，给广大创业者带来挑战的同时也带来了更多的发展机遇！
    总的来说，只要你在厨界是有技艺、有修养的，那么你就是这个社会上的金领。所以说，选择厨师，就是选择了一份终身的事业。