随着餐饮业的蓬勃发展，“美食营养，绿色健康”已成为现代餐饮消费新的亮点，如何合理的搭配饮食体现吃得健康成为了人们关注的重点。

　　为适应我国饭店和餐饮行业国际化、多元化、连锁化快速发展的需求，培养和造就更多的优秀营养管理人才。由中国饭店协会主办、广州新东方烹饪学校承办的“2019年全国餐饮业美食营养师高端培训”在番禺宾馆顺利举行。

　　2019年全国餐饮业美食营养师高端培训现场

　　2019年全国餐饮业美食营养师高端培训现场

　　2019年全国餐饮业美食营养师高端培训现场

　　广州新东方烹饪学校领导为本次培训致词发言

　　广州新东方烹饪学校学生代表发言宣誓
 

　　培训期间，全国各地的导师都纷纷各抒己见，授予学子们在专业领域中的见解。

　　熊敏女士进行发言

　　四川旅游学院教授熊敏女士就绿色食品、有机食品、转基因食品知识以及食用级别物料的安全性进行了全面的讲解。

　　潘永杰先生进行发言

　　世界中餐推广大使潘永杰先生，国宴传承人王志强先生，人力资源和社会保障教育培训中心原技能开发处处长分别就营养素的功能用途，常见的烹饪原料营养价值及菜单的营养设计与计算、不同人群的营养餐设计、宴席的营养组合设计等课题，集合实际案例，为学子带来了生动易懂的课堂。

　　专心致志的学子们

　　学子们为导师们精彩的发言鼓掌