17日-18日，外教名厨Chef Julien先生与西餐专业、西点专业的同学们共同度过了十分新奇有趣的名厨讲堂，留下一幕幕令人难忘的珍贵回忆。

　　我校老师担任翻译，与Chef Julien老师合作无间，中西结合双剑合璧，一起为同学们带来别开生面的西点课堂。Chef Julien老师的授课风格轻松、幽默、生动、有趣、可爱，十分受同学们的喜爱和欢迎。

　　西餐专业的同学借此机会，也体验了一把西点烘焙的乐趣，纷纷表示十分新奇好玩儿，跟西餐一样都是值得细心、耐心去学习的。

　　来自法国的Chef Julien老师将原滋原味的传统法式面包带进课堂，细致的教授烘焙技巧，从选料到配方，从揉面到烤制，一步步还原正宗的传统法式面包，带大家细细体味法式面包的诱人风情。

　　同学们都认真听学，跃跃欲试，当然也有机会上手体验，了解做法的关键所在，在Chef Julien老师的指导下有条不紊的进行，内心充满着喜悦之情。

　　新鲜香浓的面包出炉，色泽明亮香气诱人，这一大桌的精品美味，引得同学们不约而同掏出手机拍照，窜入鼻尖的面包香气让他们脸上浮现出幸福的笑容。西点，真的是一种甜蜜幸福的食物。

　　本期名厨进校园就到这里啦，感谢Chef Julien老师的精心耐心教授，收获多多的同学们要实际运用起来哦，相信能获得大的进步，加油，下期再见！