近日，由国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》(以下简称《方案》)正式发布。这份被看做“办好新时代职业教育的顶层设计和施工蓝图”的方案，第一句话就指出，“职业教育与普通教育是两种不同教育类型，具有同等重要地位”。

　　该《方案》也是进入新时代以来，国家再一次面向全国将“职业教育”提上议程，把职业教育摆在了前所未有的突出位置。《方案》就完善国家职业教育制度体系、构建职业教育国家标准、促进产教融合校企“双元”育人、建设多元办学格局、完善技术技能人才保障政策、加强职业教育办学质量督导评价、做好改革组织实施工作等7个方面详细列出20项政策措施，以改革和落实为主基调，把奋力办好新时代职业教育的决策部署细化为若干具体行动，明确了职业教育在我国教育体系中的重要地位，也指明了我国职业教育未来的发展方向。

　　作为一所有着三十余年的职业教育院校，广州新东方烹饪学校办学多年来，始终秉承“兴教报国”的执教理念，贯彻落实国家执教方针，以科学的办学模式、一流的教学设备、资深的授课教师、成熟的就业体系映射国家职业教育的求真、求实，紧跟国家职业教育(以下简称“职教”)的新要求、新目标。

　　一、紧跟职教，品质办学

　　在三十余年办学进程中，广州新东方烹饪学校始终坚持以健全的学校设置、师资队伍、实训设备、安全设施打造立校办学的高品质、高标准，塑造行业品质，引领行业标准，树立行业榜样。为适应市场发展需求，在教授口碑相传的中餐技能之外，学校同时开设有西餐、西点等各式长短期课程，引进专业设施，配以行业师资，用阶段性考核达标来保障学习效果。

　　明德尚能，知行合一。在传道授业之时，学校更注重学员们的德技并修，采取“半军事化”的管理模式，以低姿态、严要求的方式正确引导，走进学员生活，深入学员内心，全面培育高技能、高素质的新时代精英人才。

　　二、1+X证书，专业认证

　　新时代的发展，造就了无数人才，也需要更多的人才。学历是敲门砖，证书如垫脚石，各类学历证书与职业技能等级证书，不仅是个人素质的鉴定，也是个人职业活动和职业生涯发展综合能力的体现。广州新东方烹饪学校不仅是国家指定的职业技能鉴定所，更与省属重点综合性大学广州大学联合办学，为学员颁发学信网可查、教育部门统一电子注册的学历证书，学员们也可根据个人喜好和需求，考取中式烹调师、西式面点师等各类全国通用的职业资格证书，获取专业认证，提升个人“含金量”。

　　三、产教融合，“多元”育人

　　过去的2018年，是国家改革开放四十周年，也是广州新东方烹饪学校立校的三十周年。在学校三十周年庆上，来自全国各地的杰出学子代表汇聚一堂，其中有人成为行业精英，有人已是名企名家。名列世界纪录，征战世界技能大赛，技展热门综艺荧屏，在世界舞台每一处，广州新东方烹饪学校学子的足迹清晰可见，载誉膺荣。

 

　　三十余年的办学历程，在职业教育道路上，根据国家方针、社会需求，广州新东方烹饪学校不断总结经验、鼎故革新，结合多方力量，促进产教融合，推进“多元”育人。在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等众多方面，广州新东方烹饪学校与27000余家名企单位一起紧密合作，互利互助，共同为社会培养新时代的“大国工匠”，为学子的青春梦想保驾护航。

　　教育兴，则国家兴，教育强，则国家强。三十多年来，坚持高标准定位、高质量建设、高水平办学，依托雄厚的积淀、优秀的师资和独特的教学模式，广州新东方烹饪学校在职业教育事业上取得的成绩为人铭记。放眼未来，广州新东方烹饪学校更将不断提升办学品质，与时俱进，不忘初心、牢记使命，肩负起新时代赋予的新使命，为社会力量兴办职业教育探索更多路径，紧跟国家职业教育改革，让职业教育真正“扬眉吐气”！