有人说，青春，人皆有之，却短暂、刹那光华，走过童年，迎来青春，欢笑伴着泪水是张狂，是热血，是梦想！但，对于广州新东方学子刘永亮，青春是他对西点在心中许诺永不分离的誓言，是校园里面的每一次的西点课程，是他在合适的时光遇见最爱的西点。

　　大家好，我叫刘永亮，我来自湖南湘西，今年16岁，现就读于广州新东方烹饪学校经典西点1806班。

　　年少迷茫，便按照父亲的意愿从事了服装领域的工作，刚接触到这个行业的时候什么都不会，便从较基本的学起，日日夜夜的机械性工作把他心中的西点梦想激发起来了，刘永亮最终还是决定跟随自己的内心。

　　和父亲再次沟通了之后他同意了，同时还非常专注的找学校，经过对比，最后选择了广州新东方烹饪学校。

　　走进广州新东方，一切都是新奇的，先进的教学设备，整洁宽敞的教学坏境，每一处都给我留下了深刻的印象。

　　入学到现在，刘永亮的进步真的非常大，从较初做的四不像作品到现在的有模有样。而让自己印象较深的还属制作中秋月饼，因为那是第一个自己从揉面到成型都亲手操作的成品。

　　班主任常说：不管你们之前经历着什么，在这里你就是一个学生，作为学生，便要以学业为重，更要懂得把握时间。的确，一年的时间真的转瞬即逝。如何在有限的学习时间里，学习更多的技能、掌握更全面的西点知识，是我现在给自己拟定的一个奋斗目标。

　　梦想之所以称之为梦想是因为努力了，不努力只能说是空想。说起自己的未来规划，我的想法也和大家一样，先实习后创业，在自己的家乡开创一家属于自己的西点坊，让更多的人品尝到幸福的味道。