厨师学校首页 > 新闻资讯 > 校园新闻 > 【学子故事】做中华饮食文化的传承者!

【学子故事】做中华饮食文化的传承者!

更新时间 : 2018-12-26

  大家好,我是金领大厨1706班班长,我叫李成儒,我来自广西省柳州市。

  小时候我想做蔡澜一样的美食家,尝遍世间美食,后来才慢慢明白,只有自己创造出美食,才能给人们带来幸福。小学开始接触家庭厨房,初中,高中开始接触正规厨房,打从心底热爱烹饪,决定它就是自己“另一半”了。高中时经常邀请同学到家里聚餐,那时其实可以做出有模有样的整桌菜肴,在高中18岁生日时,我立下了20年内成为国内乃至世界烹饪老师的誓言,我的理想还有人生规划早已确定,能够一辈子奉献于餐饮界,奉献于国家,我就心满意足了。

  新东方烹饪学校历史悠久,文化源远流长,是中国烹饪教育界上的佼佼者,领军者。为了更全方面系统化的学习烹饪,我选择了广州新东方烹饪学校。到了学校就应该以学习为目的,我看到那些日夜沉迷游戏的同学,我只觉得他们只是在做自己年龄该做的事情,而我不会把时间浪费于游戏上。书是类进步的阶梯,我的烹饪类书籍已有70多本,早在高中我已看完了《烹饪工艺学》《烹饪原料学》等烹饪书籍,我空余的时间会去阅读还会用DVD播放器看碟片,学习更多的东西,与现代流行的餐饮模式相对接,学习各大餐饮企业中的创新菜肴,以及将近失传的历史古菜。

  在学校学习半年后的第一个寒假。我回到了家乡,自己承办策划组织了多场年夜饭,租用外面的场地,亲自开单、采购、下厨。这一个假期已经有差不多100个人品尝到了我的手艺,都得到了点赞。

  当你们感到迷茫时,想想自己的初心,返璞归真,幸福是奋斗出来的,而我的奋斗不仅要给自己带来幸福,我更希望给人们还有社会带来幸福,等我花甲之年,不能奋斗在厨房一线时,我会以教师、讲师的身份出现,把毕生所学的无私的传授给有需要的人,能够真真正正的做中华饮食文化的传承者。

  宴席比赛冠军颁奖 左二

  军训汇报表演优秀学生代表发言

  校内活动主持

上一篇: 号外!号外!广州新东方烹饪学校日本料理专业即将开班啦!

下一篇: 【学子故事】向着自己的梦想勇敢前行

相关推荐

广州新东方春季预科班在线报名火热进行中! 揭秘广州新东方“4D厨房”的实施标准!快来看看吧! 学西点来广州新东方烹饪学校的五大理由 新东方烹饪学校报名官网 孩子初高中想辍学怎么办?看看这篇就知道了 怎么选西餐学校,选西餐学校看哪几个方面?
申请助学金 立即咨询
报名咨询电话:02084857993

校区地址:广州市南沙区东涌镇小乌村市鱼路233号

备案号: 粤ICP备2022149258号-2

版权所有: 广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校有限责任公司

在线咨询 申领助学金