近日，广州新东方西点精英1605班举行了阶段技能考核，同学们的作品得到了老师们的一致认可。

图：西点精英1605班阶段技能考核

　　此次阶段技能考核主要项目为花卉裱花、瑞士卷、曲奇饼，考场上，班主任发出口令后，同学们开始了紧张忙碌地制作，裱花、瑞士卷、曲奇饼检验的都是他们平日所学所练的技术水准。成长记丨广州新东方西点精英1605班阶段考核结束

图：考核作品

图：考核作品

　　在规定时间内，西点精英1605班的学子们精心地制作，将精心设计过的唯美花卉裱花，以及诱人的瑞士卷，爽滑酥嫩、口感饱满的曲奇饼呈现在评委老师面前。有些同学具有天赋，基本功扎实，打造出的作品非常精致，操作的纯熟程度得到了现场评委老师们的一致赞扬。随着时间的推移，一朵朵花瓣唯美绽放，五颜六色、清新脱俗，裱花盘里边，百花齐放、竞相争艳……考核时间结束之前，大多学子已圆满完成了规定任务。成长记丨广州新东方西点精英1605班阶段考核结束

图：考核作品

    考核结束以后，学子们将作品整齐摆放在操作台上，评委老师们对学子们制作出来的作品逐一进行打分。成长记丨广州新东方西点精英1605班阶段考核结束

图：评委老师点评打分

图：评委老师点评打分

　　广州新东方烹饪学校的学子们就是这样成长的，把理论学习和实际操作还有阶段性考核交叉进行，不仅提高了同学们的实际动手能力，还让同学们对理论知识的理解更加的扎实，并通过一次次的阶段性考核，让同学们认清楚自己的不足，从而使他们更加的刻苦训练，并使自己在今后的学习生活中有更大的发展空间。成长记丨广州新东方西点精英1605班阶段考核结束