中国是美食大国，中国人的饮食丰富多样，街头巷弄各种烧烤、兰洲拉面、快餐、酱香饼、鸭脖子、卤菜、包子、油条、肉夹馍、花卷、小笼包、豆桨和豆腐脑等中国特色美食应有尽有。

　　特色美食投资成本小，回本快，非常适合大众创业。一部分想创业的人群也将目光投向了特色美食这块。但是由于没有专业技术的支持，很多人在创业路上并不顺利。

　　一些人由于自己不懂技术，只能将创业的想法暂时放在心里。一些人则说干就干，但是开店之后，由于口味不是很好，营业额也上不去。为什么有的学员开着店，还要到广州新东方来深造呢？是因为他们自己觉得单靠他们自学的那点技术，要把店面经营好已经不是一件容易的事。

　　为给更多的特色美食创业者提供技术支持，广州新东方烹饪学校特色美食创业班增开了口味虾蟹创业班、特色卤味创业班、特色火锅创业班、特色烧烤创业班、早点小吃创业班、单一品种创业班等6个专业。

　　图：口味虾蟹创业班作品欣赏

　　　　图：特色卤味创业班作品欣赏

　　　　图：特色火锅创业班

　　　　图：特色烧烤创业班

　　　图：早点小吃创业班

　　　　　图：单一品种创业班