午后时光，和朋友喝个茶，聊聊天，谈谈心;饭后，来个甜点，小小的惬意俨然已成为人们生活的常态。随着我国国民经济水平的提高，人们对生活的追求也越来越高，不知不觉中面包蛋糕已经进入到了人们的生活当中，并且“来势汹汹”。那么，现如今西点烘焙行业在我国的发展前景又是怎样的呢?学西点烘焙有没有前途呢?

图：广州新东方学子西点作品

西点烘焙行业的发展前景怎么样，我们首先来看看它在中国的发展的趋势。可以从“私房烘焙发展走势”和“西点烘焙发展趋势”这两大关键点来总结。

私房烘焙在中国的发展走势

与传统的烘焙品相比，私人烘焙坊较突出的特点是其经营者大多是个人烘焙爱好者，当中有全职主妇、都市白领，也有在校学生，他们热衷于烘焙的原因不尽相同，有的因担心添加剂等食品安全问题，有的则因单纯喜好甜食或为舒缓压力而动手自制糕点。不少烘焙高手除了与亲朋分享自制糕点外，还有的通过自媒体、聊天平台，如微信、微博、qq以及门户网站发布自制的烘焙产品，销售推广。随着私人订制糕点的走俏，其小批量生产、随订随做、个性化的特点越来越受市场青睐。

图：新东方学子实操课

西点烘焙的发展趋势

在日本平均7千人就有一个烘焙店;在香港地区，每1.35万人有一个烘焙店;而在内地，每15万人才有一家烘培店。西点烘焙食品面向的是大众，消费面极广，西点烘焙行业发展形势大好，是一个流行的时尚行业。有人就看重了西点烘焙行业的发展趋势，想要学西点开店创业，可是去哪里学习好?总体来说，国内烘焙市场发展前景乐观，发展势头强劲。

图：新东方学子校外实践活动

去哪里学西点烘焙好?在广州新东方学西点烘焙前途怎么样?强大的师资团队，先进齐全的教学设备，裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋......时尚精致的西点制作手法尽在广州新东方烹饪学校。

图：翻糖蛋糕比赛

广州新东方在西点课程上采用一对一指导，教授内容设置上以行业发展为依据，提供专业的西点制作技能培训，为每一位拥有西点梦想的广州新东方学子助航。