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柠檬是酸,盐霜是泪 摩尔庄园的纯爱故事

更新时间 : 2017-06-02

是否有人曾经问过你这样一个问题:你吃过的最好吃的东西是什么呢?或许你会脱口而出,或许你想一下才能回答,又或许绞尽脑汁也没有答案。美食,千千万万。人们常说“唯爱与美食不可辜负”,其实,美食与爱是相通的,美食成就爱,爱中衍生美食。它们相撞一起,时常会有令人感动的故事发生。

玛格丽特鸡尾酒:柠檬是酸,盐霜是泪

1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。

一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margaritacocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。

抹茶慕斯蛋糕:摩尔庄园的纯爱故事

关于抹茶慕斯蛋糕的故事,发生在日本较为著名的摩尔庄园。

庄园种满娇脆欲滴的抹茶叶,庄主有个16岁的女儿,爱穿翠绿的荷叶裙,清纯美丽。有一个帮庄主干活的很贫穷的小伙子看上了庄主的女儿,但不知道用什么来表达对女孩的爱,苦思冥想之后,他就每天留下一些采摘的抹茶叶,烘焙后研磨成细腻的抹茶,然后搭配新鲜的奶油,做成最简单方形抹茶蛋糕,第二天早上给女孩送过去。女孩渐渐习惯了蛋糕的口味,淡淡青涩中夹杂丝丝甜蜜,终于有一天女孩被打动,跟小伙子私奔了。小伙子带着女孩来到一个新的小镇,用他做蛋糕的手艺谋生,凭借制作蛋糕的手艺他们过上了甜蜜幸福的生活。后来他们又回到庄园,爱女心切的庄主接受了这对年轻人,小伙子的蛋糕手艺从此在庄园传承下来,那款打动女孩的蛋糕成为了庄园的标志,被庄主称为:“抹茶慕斯”。

唯爱与美食不可辜负。美食与爱是这世间十分美好的东西,它们把人们从细水长流的琐碎日子里释放出来,在云淡风轻春光明媚中,感受活着的新鲜和美好,感受着因它们而衍生的美好的故事。


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