更新时间 : 2021-06-21
最近,很多粉丝都纷纷的在后台向广小新提问了一个问题,那就是在我们广州新东方烹饪学校毕业的学生都有机会去到哪些企业工作呢?于是,广小新决定从今天开始陆续的揭秘广州新东方烹饪学校定向培养单位。今天要揭秘的名企是——太二酸菜鱼
太二成立于2015年,主打一道老坛子酸菜鱼,是创新互联网餐饮品牌,主要针对85-95后的年轻人群 。太二用互联网趣味的方式表达“二”的态度,坚持创新传统文化,主张酸菜比鱼好吃,门店辐射国内大部门城市,未来走向海外,主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市。坚持把一道酸菜鱼做好,认为酸菜鱼应该用鲈鱼做,选用适合的鱼背肉,去骨去尾去鱼腩;严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长,保证酸菜的口感。只做一种反复实验后得到的口味,不加辣也不减辣。一直以来,广州新东方烹饪学校根据市场的发展不断进行教学调整,注重与品质保证的企业进行合作,联合办学,致力于双方实现共赢。