每年总有大学毕业生“就业难”、“毕业即失业”之类的新闻报道，今年受到疫情影响，高校毕业生更是迎来了史上“最难”就业现状，但与之相反，很多技工院校毕业生却成了“香饽饽”，是什么造成了他们就业冰火两重天的现象？为何职校生就业市场越来越受欢迎？国内大学普遍偏重理论研究，实践操作技能不足，并且企业和大学生在产学结构、公司类型、期待薪资和价值认知上都存在“对不上号”的情况，企业普遍认为部分大学生“眼高手低”、“学历无法反映专业”以及“经验不足”。因而大学生面临着“毕业即失业”的风险。
 
    掌握技能的职校生所学课程以就业为导向，偏重实践动手能力，而理论课程也没有落下，与此同时还能考取大学学历，所以一到工作岗位基本就能上手。他们的技术扎实、流动性低、企业的培养成本低，职业发展目标很清晰。由此可见，在当今这个社会，空有大学学历，即使理论知识再丰富，没有娴熟的一技之长，依旧很难在职场如鱼得水。拥有技能和学历，方能获得职场春天。专注于烹饪技能教育的广州新东方烹饪学校采用技能+学历的教学模式，坚持职业教育就是就业教育，企业需要什么样的人，就培养什么样的人，并不断与用人单位建立合作关系，提升合作办学层次，培养餐饮产业后备人才。通过定向培养吸引企业入驻校园，学生不仅能掌握一门扎实的、热门的、企业需要的专业技能，在学习期间提前步入职场，初步掌握一定的职场经验，同时收获中专、大专学历，提高学生的就业竞争力。

    近年来，国家十分重视职业教育，这无疑表明了“崇尚一技之长，不唯学历凭能力”的职校技能型人才越来越得到国家和行业的重视。许多青年人处于思考未来的“困境”，选择就读职业院校，不失为一种好选择。