九月：莫问收获，但问耕耘。2020年9月17日广州新东方“广州酒家定向班开班典礼”在南沙校区隆重举行。
 
典礼序幕正式拉开，广州新东方烹饪学校南沙校区杨主任发表了重要讲话，他表示：在餐饮行业快速发展的趋势下，必须不断开拓定向培养道路，才能更好地促进职业教育深入发展，培养出高素质的技能人才。通过定向培养这个平台，成立定向培养班，建立与优质企业的密切联系有利于切实提高人才培养的针对性和适用性。
 
定向培养，强强联手。本着教学融合和共同发展的理念，通过在定向人才培养计划的合作，学校将进一步强化技能教育，以质图强，深入推进专业人才发展。
 
仪式中，麦老师就开班与对同学们的期许发表讲话， 为合作班学院进行授帽，鼓舞着学子们在厨艺人的路上披荆斩棘，拥抱未来！希望定向班同学们要不负韶华，勤奋学习，发扬新东方人的工匠精神，提高技术本领，努力把自己培养成社会需要、公司满意的高素质技能型人才。
 
本次开班典礼将为定向培养打下坚实基础 ，广州新东方烹饪学校将为餐饮业输出更高质量的人才，引领更多对烹饪有着满腔热血的学子走上工作岗位，为助推餐饮业的蓬勃发展贡献自己的一份力量。