七月盛夏，彼时青青少年,莫负灼灼韶华。2020年7月23日广州新东方“陈鹏鹏餐饮投资管理有限公司定向班开班典礼”在南沙校区隆重举行。典礼序幕正式拉开，广州新东方烹饪学校南沙校区的张晓东老师发表了重要讲话，他表示：通过进一步深化定向培养交流，本次定向班开班仪式创新了人才培养新模式，多渠道有效推动了学生就业，培养了有竞争力及良好职业素质的社会型技能人才，从而达到互利共赢的目的的同时，推动了社会更好的发展。
 
一直以来，广州新东方烹饪学校根据市场走向不断进行教学调整，注重与品质保证的企业进行合作，联合办学，致力于双方实现共赢。学校领导更为入选的定向班学生提出三点期望：一是珍惜机会，勤奋学习；二是，加强理论与实践相结合，努力提高人文素养；三是，磨练意志、锻炼毅力，实现自己的梦想。企业代表在发言中提及本校具有先进硬件教学设施，专业师资团队以及高水准规范教学管理模式，并且高度肯定了广州新东方烹饪学校的诚信办学、品质教学的态度，并希望通过本次定向班开班仪式审哈双方合作，共同发展。
 
定向班成立后，学校将获得企业提供的相关支持，学生可在真实有效的企业环境中实习和培训，帮助学生适应社会工作模式。学生们在企业中培训合格后，企业将与毕业生签订正式的劳动合同，实现学生毕业即就业的保障。本次开班典礼将开启校企战略合作项目建设的新篇章，广州新东方烹饪学校将为餐饮业培养出一批又一批的杰出人才，将更多的毕业生带上工作岗位，为助推中国餐饮业的更加蓬勃发展贡献自己的一份力量。