总说上帝是公平的，但有时候却让人觉得特别委屈，为什么同在一条起跑线上，别人就比自己跑得更快、走得更远？也许你比他更早入职，然而他早已晋升，而你却还在原地踏步，为什么呢？因为那些月入过万、各大餐饮行业争先招聘的厨师比你更懂这“两个”。

培养“两种功夫”

一个是本份，一个是本事。

做人要本份，厨德第一位；

做事靠本事，厨师没有手艺吃不开。

结交“两个朋友”

一个是工作，一个是学习。

与工作交朋友，它会给你丰厚的回报；

学习新知识、新手艺，可以让自己更值钱。

乐于吃“两样东西”

一个是吃亏，一个是吃苦。

做人不要怕吃亏，其实吃亏是福；

而能吃苦、肯吃苦，是一个厨师的基本要求。

具备“两种力量”

一种是思想的力量，一种是技艺的力量。

技艺是当厨师的必备条件；

而思想有多深，就有可能走多远。

追求“两个一致”

一个是兴趣与事业一致，

一个是目标与奋斗一致。

兴趣与事业一致，

能使你的潜力最大限度地得以发挥；

目标与奋斗一致，

能让你时刻清楚自己的方向。

构建“两个支柱”

一个是科学，一个是文化。

烹饪其实是一门科学，所以要懂多点理论知识；

美食是一种文化，而厨师就是文化的构建人。

追求“两个极致”

一个是把自身的潜力发挥到极致，

一个是把自己的寿命延长到极致。

只有两者结合，才能让你的梦想达成。

配备“两个医生”

一个叫运动，一个叫乐观。

多运动，可以避免很多职业病；

而乐观的心态，能让你抵抗多重压力。

插上“两个翅膀”

一个叫理想，一个叫毅力。

没有理想，跟咸鱼有什么分别？

而理想，则需要用毅力去完成。

爱因斯坦说过“天才是1%的汗水加上99%的努力”，所以想要成为一名成功的厨师，最简单的方法就是刻苦练习，持之以恒，在经过长时间的坚持以后跟别人差距自然就出来了。