蒸剁椒金针菇的做法介绍，想做蒸剁椒金针菇，但是不懂怎么做，哪里有蒸剁椒金针菇做法的课程呢?下面介绍蒸剁椒金针菇的做法，也是蒸剁椒金针菇简单的家常做法，大家可以跟着下面蒸剁椒金针菇的做法学做一下。

　　做蒸剁椒金针菇的的原材料

　　蒸剁椒金针菇的做法步骤

　　1、金针菇撕成条铺在盘子上。

　　2、切点大蒜，入锅炒香倒入剁椒酱上，注意这个油不要太多，要不然会不爽口。

　　3、把剁椒酱直接铺在上面，这个剁椒酱是我自己做的，没有剁椒就直接拿新鲜的辣椒剁碎放锅里油过下铺上面。

　　4、锅里加油(这个量别太多了)放入切好的大蒜炒香加点耗油和酱油，汤汁觉得比较干的话可以加点水

　　5、我用的开水蒸的，大概5分钟就差不多了。

　　6、蒸好后撒上葱花，沐上蒸鱼豉油，泼上热油激发葱的香味。(这个就是前面为啥让亲们少用点油炒蒜的原因)其实前面步骤省了味道也是可以的。

　　上述是关于蒸剁椒金针菇做法的详细介绍，不懂做蒸剁椒金针菇?可以按照上述的步骤进行学做蒸剁椒金针菇。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。