糖醋茄子的做法介绍，想做糖醋茄子，但是不懂怎么做，哪里有糖醋茄子做法的课程呢?下面介绍糖醋茄子的做法，也是糖醋茄子简单的家常做法，大家可以跟着下面糖醋茄子的做法学做一下。

　　做糖醋茄子的原料

　　糖醋茄子的做法步骤

　　1、准备食材。

　　2、把茄子洗干净从中间切开分4分切滚刀块。

　　3、用盐腌制5分钟。

　　4、用手滤干水分。

　　5、裹上淀粉拌均匀。

　　6、锅中倒油，把茄子一块一块放进去。

　　7、炸至茄子变成金黄色捞出。

　　8、炸好的茄子。

　　9、取一小碗，放一勺西红柿酱，一勺白糖，一勺生抽，两勺醋，半勺干淀粉，三勺水调匀，香菜切段。

　　10、把料汁倒进锅里，起大泡时把茄子倒进去。

　　11、翻炒均匀撒上熟芝麻即可出锅了。

　　上述是关于糖醋茄子做法的详细介绍，不懂做糖醋茄子?可以按照上述的步骤进行学做糖醋茄子。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。