蔬菜煎饼的做法介绍，想做蔬菜煎饼，但是不懂怎么做，哪里有蔬菜煎饼做法的课程呢?下面介绍蔬菜煎饼的做法，也是蔬菜煎饼简单的家常做法，大家可以跟着下面蔬菜煎饼的做法学做一下。

　　做蔬菜煎饼的原料

　　蔬菜煎饼的做法步骤

　　1、胡萝卜切丝，然后切成为丁;

　　2、菠菜叶先切丝再切成末;

　　3、面粉加入水搅拌成面糊，用筷子挑起，成为直线状;

　　4、加入鸡蛋，和面糊搅拌均匀;

　　5、加入少许盐和鸡精，搅拌均匀;

　　6、不粘锅底抹一层油，舀2勺面糊，倒在锅中，弄成圆形;

　　7、开中火，煎到起层，转动煎饼，翻面煎1分钟即可;

　　8、吃片，装盘，吃的时候蘸辣椒酱或者自制调料都好吃，做早餐也不错;

　　做蔬菜煎饼的小窍门

　　1、把面糊倒在不粘锅中再开火，不然会薄厚不均匀。

　　2、一定要用不粘锅，不然会粘，饼就不好看了。

　　3、可以随意添加其他蔬菜，切碎即可。

　　使用的厨具：不粘锅、平底锅

　　上述是关于蔬菜煎饼做法的详细介绍，不懂做蔬菜煎饼?可以按照上述的步骤进行学做蔬菜煎饼。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

　　(菜谱来源网络)