红薯怎么做好吃又简单?红薯是一种有营养的美食，但是怎么做红薯比较好吃呢?做红薯的方法有许多，下面介绍好吃又简单的做法。

　　红薯的介绍

　　红薯能为你的餐桌增添美味、颜色和大量重要营养。每3.5盎司的红薯食物提供两倍的日需维生素A，42%的维生素C，8%的硫胺素和钙，铁和纤维。当你在剥皮后煮红薯时，要防止其营养素的流失，特别是水溶性维生素C和硫胺素，通过快速烹饪它们，不使用额外的水。

　　去皮红薯的做法

　　一、烤箱烘烤

　　步骤1

　　用植物油喷雾喷洒烤盘。

　　步骤2

　　把剥好的甘薯放在烤盘里一层。

　　步骤3

　　在红薯片的顶部涂上橄榄油，然后撒上黑胡椒调味。

　　步骤4

　　把烤箱预热到400华氏度，烤红薯15到20分钟。

　　步骤5

　　用抹刀把红薯片翻过来，继续烤15到20分钟，直到土豆叉变软。

　　二、蒸煮红薯

　　深煮锅

　　步骤1

　　在深煮锅或蔬菜蒸锅里加入1到2英寸的水，然后在炉子上把水烧开。

　　步骤2

　　把红薯片或红薯条放到蒸锅里或深煮锅里。

　　步骤3

　　将蒸锅架子或蒸笼放在沸水之上，盖上锅盖。

　　步骤4

　　将红薯蒸约10分钟，或直到切片呈糊状。

　　需要准备的厨具和调料：

　　烤盘、植物油喷剂、涂抹刷、橄榄油、1/8至1/4茶匙的黑胡椒粉、铲子、叉子、深煮锅或蔬菜蒸锅、蒸笼

　　做红薯时的小贴士

　　准备煮红薯时，用蔬菜刷在冷水中擦洗。如果你用蔬菜削皮刀而不是削皮刀来削土豆皮，那么削土豆皮会容易些，也不那么危险。把红薯切成1/2英寸厚的片或切成法式炸条。