白灼秋葵的做法介绍，想做白灼秋葵，但是不懂怎么做，哪里有白灼秋葵做法窍门呢?下面介绍白灼秋葵的做法，也是白灼秋葵简单的家常做法，大家可以跟着下面白灼秋葵的做法学做一下。

　　白灼秋葵的用料：

　　秋葵350克;

　　小葱半根;

　　姜1大片;

　　蒸鱼豉油15毫升;

　　蚝油10毫升;

　　清水15毫升;

　　植物油15毫升。

　　白灼秋葵的做法：

　　步骤一： 将秋葵洗干净，注意不要将秋葵的帮去掉，因为秋葵内部的粘液是有营养价值的。为了防止富含营养的粘液在焯水后流失营养成分，不要去掉蒂。

　　步骤二：烧一锅水，水开后放入清洗干净的秋葵焯40秒到断生即可。

　　步骤三：为了秋葵可以有爽脆的口感，将焯完水的秋葵放进冷水冰镇一下。

　　步骤四：将冰镇过后的秋葵去蒂，切成两半装盘。

　　步骤五：小葱，姜切丝，制作料汁，锅中放入油，油热后放入葱姜丝爆香，接着放入蒸鱼豉油，蚝油和15毫升清水滑炒均匀。

　　步骤六： 将料汁淋到处理好的秋葵上就做好了。

　　上述是关于白灼秋葵做法窍门的详细介绍，不懂做白灼秋葵?可以按照上述的步骤进行学做白灼秋葵。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。