1、西点人才紧缺。随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下以及人才紧缺的现状，成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。在一二线城市，随处可见的大型西点连锁店，因为西点的不断发展，西点已经从一二线城市慢慢向三四线城市推进，所以说就业不是问题。
2、西点提升空间大。目前，西点师是市场紧缺的人才，也是西点专业学生一直努力的方向，是女生的热选专业，高薪紧缺的职位，在餐饮行业经常出现。
3、西点工作压力小。在工作中，西点凭借自己的厨艺和技能，按照客人的要求，有目的地工作。客人满意后，还会带来回头客，毕竟绝大部分还是美食主义者，对于美食是不会抗拒的。 5、创业成功率高。餐饮行业对创业资金要求少，市场广阔，创业成功率高。作为懂经营的技术型西点人才，在创业上具有得天独厚的优势。
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