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　　广州新东方烹饪学校采取小班互动式教学模式，实践与理论相结合，实操为主理论为辅，名厨一对一现场技术指导，手把手教学，学生自己动手实际操作整个制作过程，老师对其菜品进行点评改在，直到制作出好的成品，学好学会为止。
 

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