说起小吃，大家想到的肯定是烤串、麻辣烫、炸鸡之类的，这些小吃的美味自然就不用多说了，今天给大家介绍几个新型比较冷门的特色小吃。这几种小吃也很赚钱。
 

一、炒酸奶
　　可能人们听着炒酸奶都觉得很稀奇，什么是炒酸奶呢？酸奶也能炒吗，哈哈当然可以，炒酸奶非常好吃，而且是一个人正处于蓬勃发展时期的时尚美食品类。
　　主要的做法就是粘稠状的酸奶倒入制冰机，再加入新鲜的水果、红豆等辅料，经过冷凝就成为了美味爽口的炒酸奶了，只需要购买一台冷凝制冰机机，就可以上岗做生意了。
 

二、鸡翅包饭
　　鸡翅包饭，起源于我国的云南大理，鸡翅包饭的奇特做法和口味受到越来越多人的喜爱。鸡翅包饭的利润也是相当可观。
 

三、烤猪蹄
　　不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味俱全，一经推出就受到了广大食客的追捧。
　　学小吃可以选择到专业学校，品种多样，当地特色小吃应有尽有，提供开店指导。如果您想了解小吃专业，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。