许多人学厨师想在短期内学会，因为他们的时间比较紧，所能学习的时间比较少。他们想找厨艺短期培训班，但厨艺短期培训班种类比较多，下面介绍一个月短期的培训班。

　　小吃短训培训班

　　小吃作为市场上受到消费者喜爱的美食之一，占了餐饮市场较大的份额。关于小吃的学习，通常情况下，需要一个礼拜、一两周、或者1个月内就可以学会的技能。这个对于想在短期内学会厨艺，然后进行创业的学员来说，这个小吃培训班是不错的。比如，在广州新东方烹饪学校，有上百种小吃品种可以学习，肠粉培训处、早点培训、牛羊肉粉的培训，烧烤培训，烤鱼培训，肠旺面培训，火锅培训，小龙虾培训，炒海鲜培训，酸汤鱼培训等等。想速成厨师，学这个小吃短训专业是不错的！

　　西点烘焙也有速成的培训班

　　比如广州新东方的蛋糕甜点特色班，学习时间为1个月，培养目标，以培养熟练掌握裱花专业知识的人群为目标，日后能够担任西饼店、西点企业专业蛋糕裱花师一职。

　　食品雕刻艺术特色班

　　比如广州新东方的食品雕刻艺术特色班，学习时间为1个月，培养目标以培养雕刻师，丰富技能的厨师为目标。

　　时尚糖艺特色班

　　比如广州新东方的时尚糖艺特色班，学习时间为30天，以培养糖艺制作人才，专注技艺的厨师为目标。

　　除此之外，广州新东方还有许多其他的短期厨艺培训班。想来了解详细的一个月学习时间内的专业，可以咨询官网在线老师。